【痩せたい】58キロ台をキープしている0201

今朝の計測

体調戻った。代謝が上がってきた。

落ちすぎだ

今朝の体重は

58.0

体脂肪率

22.3

身体年齢

36

おっと、体重が割りそうだ。

難しいわね。キープって。

身体年齢がマイナス10αってことで、世は大満足。

体脂肪率も減ってきてるし。

運動するとかしないとかは関係ない気がするわ。

今週の献立

今週は「切り干し大根とひじきとその他いっぱい煮」

普通、それぞれ単品で出るけど、味付けほぼ一緒でしょ？ってことで。

材料

• 切り干し大根 １袋
• ひじき（生があれば生、なければ乾燥） １パック（袋）
• 大豆（乾燥じゃないタイプ） １袋
• 糸こんにゃく １袋
• 油揚げ（切れてるタイプ） １袋
• にんじん （千切り） ¼

ホッカン 宮崎県産切干大根 40g×5袋

作り方

• 作り方なんて大それたものでもないけど、切り干し大根を指示通りにお水につけて（洗って？）戻す。

• にんじんを千切りにする。私は皮もむかずに使います。

• フライパンを中火にかけて胡麻油を一回し入れて、いい頃合いでにんじん入れて、糸こんにゃく入れてちょっと炒めます。

• 糸こんにゃくの水気がちょっと飛んだくらいで、ひじきいれて、大豆入れて、油揚げ入れてかき混ぜます。

• 戻した切り干し大根を軽く絞ってからフライパンに入れます。

• 切り干し大根の戻したお水を材料がひたるくらいに入れます。（足りなければお水でカバー）

• 乾燥ひじきを戻したときは、それぞれの戻し汁で浸します。

• ほんだしを適量入れて弱火にして蓋をしてことことします。

• 10分くらいしたら、お醤油とお砂糖などで味付けをします。（自分の味覚合わせて。私はかなり薄味なので、参考になりません）

• また10分弱火でことことして（水気がなくなったらまた足して）出来上がり！

かなりの分量が出来上がります。

これでお腹を満たしたら、太る要素はないかもね。